台北松山早午餐店-白暮蛋餅先生，隱藏在松山區巷弄的蛋餅專賣店！
每到中午的時候都會面臨到一個問題，那就是午餐吃什麼，常常吃便當店、麵店，偶而也想吃吃其他的口味，想說偶爾也想吃吃早餐店當午餐，而在我公司附近就有一家店，這家的店名頗特別，而且有開了4家分店，這家店就是『白暮蛋餅先生』！
之前在吃午餐時都會經過這家，這次我終於踏進來，我一直很好奇這家店為什麼要叫做白目，雖然我也沒有特別去問XD
店家的外觀看起來比一般早餐店還要有質感，號朝性文字就直接跟你說，好吃戒不掉~
我們先來看看店家的內部裝潢~進去的左邊就是工作區，餐飲的部分都是在這邊做處理，右邊的牆上還有滿滿的簽名！
店內座位是用國小課桌椅，座位數算多，約30多個左右，如果不想坐課桌椅的話，可以坐在後方的高腳椅區。
店內風格設計給人一種豪爽的感覺，黑白相間再加上美式風格，在後方的牆面上還有放上小汽車的玩具，左邊還有衝浪板、防寒衣，看來老闆很喜歡水上活動。
店內餐具和醬料是要自行取用！
來看看菜單吧！
我這次點了培根脆皮蛋餅$50、鮪魚脆皮蛋餅+起司$65、熱的白募紅茶(中)$20、冰的白募紅茶(大)$25、老闆巧克力厚片$30=總價$190元。
白暮蛋餅先生的飲料可以選擇甜度，點餐時告知即可，我這次都是點無糖。
培根脆皮蛋餅$50
蛋餅的基本款，蛋餅比一般早餐店吃到得來的脆，大小也差不多，吃起來我覺得中規中矩。
鮪魚脆皮蛋餅+起司$65
鮪魚的話老闆給你算很多，讓你吃下去時，蛋餅裡先是滿滿的鮪魚跟融化的起司，這樣的味道搭配起來很不錯，白暮蛋餅先生下的料都很多，不會讓人覺得只是在吃餅皮而已。
老闆巧克力厚片$$30
吃完鹹的當然要來一點甜的，我也不知道為何我最近很愛吃厚片。
濃厚的巧克力在厚片吐司上做一個完美的結束，味道吃起來跟一般早餐店一樣，就是巧克力厚片XD
中午來吃的客人大約都是附近的上班族、學生跟附近居民，偶爾中午來一個這樣的早午餐+不錯得裝潢氛圍，也是一個享受！
來做一個小小的總結~
白暮蛋餅先生是頗有特色的蛋餅的早午餐店，你早上來吃、中午來吃都很適合~
價格方面：跟一般的早餐店比較，價錢會稍高一些，但是味道跟口感有差，我這次點的蛋餅大小跟一般早餐店比起來其實差不多，我起初以為會是我之前有吃過的那種超大蛋餅XD。
環境方面：有特別做裝潢，有別於一般的早餐店，店內座位不會很少，坐起來也不會太壅擠。
料理方面：蛋餅讓人印象深刻，畢竟主打就是蛋餅，餅皮偏酥偏脆的口感還不錯，但是我個人覺得餅皮可以在厚一些，餡料是好吃的。
介紹給各位大大參考，以上是我的個人感想，跟大家做分享，感謝各位大大的閱讀~
電話：0987-088-814
地址：台北市松山區敦化北路244巷39號(中山國中捷運站)
營業時間：平日7:30~15:00、假日8:00~15:00
★★★更多高CP值的台北住宿在這邊★★★
※延伸閱讀-更多的台北松山區美食相關文章：
