北海岸美食-漁人廚房，高CP值的野柳餐廳！野柳Buffe吃到飽自助餐！
在新北市整個萬里區，有沒有CP值很高的Buffet吃到飽餐廳呢？當然有~這次跟大家推薦的是位於北海岸薆悅酒店野柳渡假館的「漁人廚房」！
雖然在北海岸萬里區這一帶海鮮餐廳超多，但是帶著小朋友同行或是帶長輩出遊，想要找一個舒適的用餐環境，好好的坐下來享受一頓餐點，這間高CP值的北海岸自助餐絕對不會出錯。
漁人廚房在薆悅酒店野柳渡假館2樓，餐廳時尚且新穎的風格，在視覺上充滿活力，給予客人們不錯的視覺空間，大片的落地窗將戶外景緻攬入眼中，在用餐的同時，還能眺望海景。
漁人廚房利用在地食材製作出一道道令人驚豔的台灣味的食物，菜色會依季節做更換，每到假日的時候漁人廚房總是人山人海，基本上座無虛席。
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漁人廚房的位子很多，座位服務人員會安排好，如果許可也可以跟服務人員說想要選擇雙人座、四人座、六人座，還有吃桌菜的圓桌，座椅之間的距離相當寬敞舒適，讓用餐品質大為提升。
以平日490元吃到飽的價格，在市面上的Buffet來說超級划算，菜色的種類一點都不少，自助餐的CP值很高！
漁人廚房平日中午的用餐時段是11:30~14:00，晚餐為17:00~20:30，而週日至週五晚餐時段，會依現場來客量進行分場，而週六則是固定分場，有分梯次用餐(17:00~18:30、19:00~20:30)。
而薆悅酒店野柳渡假館就在野柳海洋世界對面，旁邊就是野柳地質公園、遊客中心，龜吼漁港，用完餐的時候，還可以安排一個簡單的野柳一日遊~
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首先~我們先看看冷盤區，冷盤的調味恰到好處，擺盤不錯，吃起來細緻可口。
冷盤區的對面就是湯品區，依序為綠豆湯、義式海鮮湯、中式藥膳燉湯，最後就是好吃的滷肉飯。
主食區的選項很多元，煎、煮、炒、炸通通都有，使用新鮮的在地食材，呈現食物的原味，眾多的熟食區任君挑選。
主食的部分，我特別喜歡~古早味蹄膀、螃蟹、焗烤蔬菜等等，用料相當豐盛，不怕你吃！
生菜區精選在地小農的農作物，為小農盡一份心力，沙拉與水果能讓客人們補充纖維質，比較特別的是還有提供早餐的玉米脆片。
熟食區還有現做的擔仔麵、現做的烙餅，讓你在北海岸品嘗古早味的味道。
在擔仔麵的旁邊，還有現切的火腿，這一道料理是只有假日才提供喔，火腿再搭配什錦水果醬，融合起來恰到好處！
蒸籠區有叉燒包，另一個則是帶殼花生，有這道料理還真的很意外，我第一次看到，有沒有感到有一股懷舊感，覺得很特別。
飲品區部分選項繁多，冷熱都有，茶包的口味還多達了六七種，想喝什麼就盡量喝~
飯後的甜點提供蛋糕、麵包與冰淇淋，特別的是，他們家選用的冰品，是來自台中的義式冰淇淋品牌「I'm Talato我是塔拉朵」，使用台灣在地天然水果製作，口感綿密，在漁人廚房也特別挑出獨特的口味，向是芝麻、哈密瓜等等。
有別於市面上一般吃到飽餐廳，不外乎都是「Häagen-Dazs哈根達斯」之類的，有吃過「I'm Talato我是塔拉朵」冰淇淋的人都知道真的很好吃，當你想吃冰淇淋時，隊伍真的排的很長！
滿桌子的菜餚，菜色豐盛，幾個幾輪就讓你非常的飽，漁人廚房的餐點都是很台灣味的料理。
在漁人廚房可以吃到美味的餐點，吃飽又吃巧，每一道料理都是主廚精心製作，符合大眾化口味，而且補菜迅速、桌面又維持整潔，會給你很棒的用餐體驗。
想要在野柳品嚐高CP的自助餐，漁人廚房是你不錯的選擇，同時薆悅酒店野柳渡假館也相當適合度假，尤其是親子旅遊住宿的必推飯店！
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薆悅酒店野柳渡假館-漁人廚房
地址：新北市萬里區港東路162號之2號2樓
電話：02-7703-5777
營業時間：
午餐：11:30-14:00 (最後進場時間13:30)
晚餐：星期一~五及星期天17:00~20:30(最後進場時間：20:00)
星期六固定分場：17:00~18:30、19:00~20:30(18:30-19:00為準備時間不供餐)。
用餐時間90分鐘，週日至週五晚餐時段依現場來客量進行分場，內容如有變動以現場工作人員說明為主。
收費方式：
平日-成人：$490+10%、孩童：$320+10%
假日-成人：$580+10%、孩童：$350+10%
農曆新年(2021.02.10 – 2021.02.16)-成人：$688+10%、孩童$488+10%
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